『プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修』はセカイモンで60bea729e82から出品され、358の入札を集めて01月19日 6時 54分に、6108円で落札されました。即決価格は6108円でした。決済方法はに対応。奈良県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
アメリカの料理学校 プロのための料理辞典「The Professional Chef」 The Culinary Institute of America (CIA) 監修2011年 Wiley◆◆詳細◆◆ アメリカのニューヨークにある料理学校 The Culinary Institute of America（CIA）が監修しているプロのための料理辞典本書は、キッチンでの調理方法を反映し、世界中の最高の食材と味を紹介するために完全に編集された参考書。プロのシェフに必要な食材、器具、技術。そして、野菜、ポテト、穀物、豆類、パスタ、肉、魚介類、鶏肉、卵、果物、スープ、ソース、クイックブレッドとケーキ、イーストブレッドなど、あらゆる食材のテクニック（各食材の下拵えの方法、ソースやフォンの取り方、肉や魚介の捌き方など）を収録。各テクニックの背景にある基本原理を一目で理解できるようにし、その後、調理工程ごとの豊富な写真とともにより詳細な解説を収録。シェフ、料理研究家、料理愛好家にとって貴重な参考書\"全てのシェフにとってのバイブルである\"ポール・ボキューズ◆◆仕様◆◆洋書 英語料理学校 クッキングレシピ 料理本 参考書ハードカバー28.5 × 22.5 × 6 cm 1212ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ございます角に軽いウチページ良好#本 #レシピ #料理本 #フレンチ #料理学校
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 兵庫県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
セカイモン販売中の類似商品
-
最新23冊❣️The Magic School Bus
¥ 7480
-
I Wonder Why シリーズ 26冊 28x23サイズの本
¥ 5525
-
JANNERET CHANDIGARH ジャンヌレ 作品集
¥ 18000
-
CHANEL Three Weeks 1962 アート写真集
¥ 5270
-
大判洋書画集 作品集 ザ・アート・オブ・ダニエル・クロウズ イラスト集
¥ 7820
-
Young Cam Jansen 19冊
¥ 5525
-
【きた】El Croquis 144,170,198
¥ 9000
-
Joy ① DWE ディズニー英語システム 完全フルセット
¥ 12000
-
Let’s Read and Find out Scienceレベル2, 70冊
¥ 16200
-
Mrs. Beeton’s Victorian Cookbook ビートン夫人
¥ 5525
-
CD付 洋書 Step Into Reading Level 1, 33冊
¥ 5100
-
最終価格 HEDI SLIMANE エディ スリマン写真集 コートニーラブ
¥ 6060
-
Lechner's Liste （ドイツビール関連） Georg Lechner
¥ 5100
-
L102 洋書古書 1936年発行 繊細な植物画が魅力的なイギリスの古い植物図鑑
¥ 6545
-
[洋書・刺青]Electric Tattooing by Women1900〜
¥ 6800
-
洋書 snowball
¥ 5185
-
【新品未開封】プチ・ルノルマン・カード／フランス製
¥ 5695
-
The art of Ducktales 豪華版 (ダックテイルズ画集)
¥ 8500
-
CD付 Sunshine Books Level2-5 48冊 英検4-3レベル
¥ 6375
-
【2点セット】AlphaBlocks＆ numberblocks
¥ 6367
-
大竹伸朗 洋書作品集
¥ 6800
-
Joe McKenna 『Joe's: First Issue』
¥ 18000
-
Magic ピンクパープルフローラル オリエンタル衣装 ベリーダンス
¥ 9000
-
axesレースアップティアードワンピとL'EST ROSEのセットアップの2点
¥ 5615
-
EW-DM61-Ｗ EW-DM61-Ａ 2点
¥ 5950
-
バジル
¥ 5950
-
Razer×Disneyコラボ STARWARS ヘッドフォン
¥ 7225
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 6108円
- 開始価格
- 6108円
- 即決価格
- 6108円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 未使用に近い
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.24 2:26
- 終了日時
- 2025.01.19 6:54
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 奈良県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
こちらの商品をお気に入り登録しませんか？
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
会員登録で同じ商品を出品！
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
入札予約
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額8,800円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
期間おまとめ検索とは？
オークションで稼ぐための人気機能！
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額2,200円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。